黄金主粮 700g手磨纯香黑芝麻糊（送不锈钢勺）

黑芝麻糊一般简称芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊状物，是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。尤其是在冬天时食用，可以温暖身体。黑芝麻对乌黑头发有很好益处许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。

      1食品简介

黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、益于头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊。

          2营养成分

据营养学家科学分析：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含 蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养。

将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己很少家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了，其中黑芝麻有养颜保健和乌发的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，黑米、红豆可以修身；薏米可以活血润颜等等。

        4食用指南

  芝麻所含的脂肪酸是以多不饱和脂肪酸为主的。如果保存不当，比较容易氧化变质。因此，保存芝麻食品时，非常好采用密封的方法，并存放在阴凉的地番避免光照和高温。

        5主要功效

黑芝麻糊不但味道品质佳，而且具有很好的食疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，养发等功效，适于调理身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以改善便秘。妇女食用更佳！

利用节食来修身的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。