广东特产化州土特产笪桥 黄瓜咸 黄瓜干 农家自晒精品 500g

黄瓜咸本身盐份高 肯定很咸的喔 至于干湿 因为盐份高 盐螎化肯定给黄瓜带来水份的 这个也看天气的 夏天就干很多 到冬天又会相对湿很多 这个和天气有关的 毕竟是晒制的 所以给大家说明一下的喔!

笪桥黄瓜简介：

广 东化州市笪桥镇是粤西地区一个颇具特色的农业镇。笪桥农民种植黄瓜历史悠久，至于何时由何处传入无据可查，但制黄瓜干，则是百多年前的事。“笪桥”这个地 名的由来据说与黄瓜有相连关系，笪桥圩始建于明未清初，圩前有小河环绕，时人以木桩、竹子搭桥过河趁圩，而在小河两旁侧常见有用竹笪凉晒黄瓜，故人因而干 脆把它称作“笪桥”而非“搭桥”，意在看到笪桥即想到黄瓜是用竹笪凉晒的
        鲜黄瓜经热炎祛青、盐水浸泡、日光凉晒、压扁拉直等笪桥特有传统工序制成的黄瓜干，其色泽金黄、淡甜、鲜脆可口、久贮不坏，是助餐的美味付佳肴，同时，亦 可与瘦肉、冬菇等制成肉饼，拌糖醋制成“糖醋黄瓜”，拌胡椒粉、辣椒、陈醋制成“麻辣黄瓜”，食法多样，美味可口，饶有风味，老少咸宜。改革开放以来，笪 桥镇黄瓜远销广州、深圳、珠海、海口、三亚、湛江、南宁、北海、香港、澳门等大中城市，是馈赠亲朋挚友的保健食品。
        笪桥黄瓜干作为传统工艺精制而成的农产品，早已声名远播，现在已实行种植基地化、管理标准化、生产规模化、加工科学化，是具有浓厚地域特色的环保产品，成品供不应求。